Afla mai multe despre cum sa traiesti sanatos
5 retete rapide si sanatoase.
1. Bol de smoothie cu fructe de aronia
Ingrediente:
1 cană iaurt grecesc (sau o alternativă fără lapte)
1/2 cană suc de aronia
1 banană coaptă
1/2 cană fructe de pădure congelate (afine, zmeură sau căpșuni)
1 lingură de semințe de chia
1 lingură de miere sau sirop de arțar
Toppings: granola, fructe de pădure proaspete, nucă de cocos mărunțită, nuci
Instrucțiuni:
Se amestecă iaurtul grecesc, sucul de aronia, banana, fructele de pădure congelate, semințele de chia și mierea până la omogenizare.
Se toarnă într-un bol și se acoperă cu granola, fructe de pădure proaspete, nucă de cocos și nuci.
Savurați imediat!
2. Fulgi de ovăz cu un twist de aronia
Ingrediente:
1/2 cană fulgi de ovăz
1 cană de apă sau lapte (lapte de migdale sau de ovăz pentru o opțiune vegană)
1/4 cană suc de aronia
1 lingură de nuci tocate (migdale sau nuci)
1 lingură merișoare uscate sau stafide
1 linguriță scorțișoară
1 lingură de miere sau sirop de agave
Fructe proaspete pentru topping (banane feliate, mere sau fructe de pădure)
Instrucțiuni:
Se fierbe ovăzul cu apă sau lapte în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
Se amestecă cu sucul de aronia, scorțișoara și mierea.
Acoperiți cu nuci tocate, merișoare uscate și fructe proaspete.
3. Budincă cu aronia și chia
Ingrediente:
1/4 cană semințe de chia
1 cană lapte de migdale (sau alte alternative de lapte)
1/4 cană suc de aronia
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță sirop de arțar
Fructe proaspete și semințe pentru topping (afine, kiwi, semințe de dovleac)
Instrucțiuni:
Se amestecă într-un bol semințele de chia, laptele de migdale, sucul de aronia, extractul de vanilie și siropul de arțar.
Lăsați să stea timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte în frigider.
Acoperiți cu fructe proaspete și semințe înainte de servire.
4. Toast de avocado cu smoothie infuzat cu aronia
Ingrediente pentru pâine prăjită:
2 felii de pâine din cereale integrale
1 avocado copt
1 linguriță suc de lămâie
Sare și piper după gust
Roșii cherry și microgreens pentru garnitură
Ingrediente pentru smoothie:
1 cană spanac
1/2 cană suc de aronia
1/2 cană apă sau apă de nucă de cocos
1/2 banană
1/4 cană mango congelat
Instrucțiuni:
Toast: Pasați avocado cu suc de lămâie, sare și piper. Se întinde pe pâine prăjită și se ornează cu roșii cherry și microgreens.
Smoothie: Se amestecă spanacul, sucul de aronia, apa, banana și mango până la omogenizare. Serviți rece cu pâinea prăjită cu avocado.
5. Clătite proteice cu sos de aronia
Ingrediente:
1 cană de fulgi de ovăz
1 banană coaptă
2 ouă (sau 1/4 cană de sos de mere pentru o opțiune vegană)
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță scorțișoară
1/4 cană suc de aronia
1/2 cană de fructe de aronia proaspete sau congelate
1 lingură de sirop de arțar
Instrucțiuni:
Se amestecă ovăzul, banana, ouăle, praful de copt și scorțișoara într-un aluat omogen.
Se fierb clătitele pe o tigaie ușor unsă cu ulei, la foc mediu, până devin aurii pe ambele părți.
Într-o cratiță mică, încălziți sucul de aronia, fructele de pădure și siropul de arțar timp de 5 minute pentru a obține un sos. Se servește peste clătite.
Date nutritionale:
1. Smoothie Bowl cu fructe de aronia
Calorii: 350-400 kcal (în funcție de toppinguri)
Proteine: 12-15 g (din iaurt grecesc)
Carbohidrați: 55-60 g 55-60g
Zaharuri: 30-35g (din fructe și miere)
Fibre: 8-10g (din fructe și semințe de chia)
Grăsimi: 10-12g (din iaurt grecesc și nuci)
Nutrienți cheie: Vitamina C Bogat în vitamina C, antioxidanți (din sucul de aronia și fructe de pădure), calciu și Omega-3 (din semințe de chia).
2. Fulgi de ovăz cu Aronia Twist
Calorii: 1: 350-400 kcal
Proteine: 8-10 g
Carbohidrați: 60 g 60-65g
Zaharuri: 15-20g (din fructe uscate și miere)
Fibre: 10-12g (din ovăz și fructe uscate)
Grăsimi: 10-12g (din nuci)
Nutrienți cheie: Bogate în fibre, antioxidanți, mangan, magneziu și vitamina B6.
3. Budincă Aronia Chia
Calorii: 1: 300-350 kcal
Proteine: 6-8 g
Carbohidrați: 30 g: 30-35g
Zaharuri: 12-15g (din sirop de arțar)
Fibre: 12-15g (din semințe de chia și fructe)
Grăsimi: 15-18g (grăsimi sănătoase din semințele de chia)
Nutrienți cheie: Bună calitate, bogată în Bogate în Omega-3, calciu, fibre, antioxidanți și fier.
4. Toast de avocado cu smoothie infuzat cu aronia
Calorii (per porție):
Avocado Toast: 250-300 kcal
Smoothie: 150-200 kcal
Proteine: 6-8 g (din avocado și spanac)
Carbohidrați: 40 g: 40-45g
Zaharuri: 15-20g (din banane și suc de aronia)
Fibre: 10-12g (din pâine integrală, avocado și fructe)
Grăsimi: 15-20g (grăsimi sănătoase din avocado)
Nutrienți cheie: Vitamina K Bogat în fibre, vitamina K, acid folic, potasiu și antioxidanți.
5. Clătite proteice cu sos Aronia
Calorii: 1: 400-450 kcal
Proteine: 12-15 g (din ovăz și ouă)
Carbohidrați: 60 g: 60-65g
Zaharuri: 20-25g (din banane, sos aronia și sirop de arțar)
Fibre: 10-12g (din ovăz și fructe de pădure)
Grăsimi: 10-12g (din ovăz și ouă)
Nutrienți cheie: Sursă bună de proteine, fibre, antioxidanți, vitamina B6 și mangan.
Îmbrățișează stilul de viață natural.
Urmărește-ne
Contactează-ne:
contact@puteredinnatura.ro